|
Автор |
Сообщение |
николай
|
Заголовок сообщения: Re: Копчёности в домашних условиях . Добавлено: 28 дек 2012, 10:09 |
|
|
николай
Местный
Сообщений: 415Зарегистрирован: 26 окт 2010, 18:32
|
Виктор писал(а): В который раз ловлю себя на мысли, что знаком с Вами. Скорее всего мы просто одного возраста, я с 61-го года, а Вы? Может и знакомы , я младше Вас немножко с 1969г , .
|
|
|
николай
|
Заголовок сообщения: Re: Копчёности в домашних условиях . Добавлено: 28 дек 2012, 10:15 |
|
|
николай
Местный
Сообщений: 415Зарегистрирован: 26 окт 2010, 18:32
|
Николай Лемкин писал(а): о Господи...как бы не запить от таких картинок...а то уж и кефир бросил-слишком крепкий напиток...
Кефирный рассол делаю для копчения тушек крольчатинки , мясичко сочнее получается но срок годности уменьшается
|
|
|
Виктор
|
Заголовок сообщения: Re: Копчёности в домашних условиях . Добавлено: 28 дек 2012, 22:24 |
|
|
Виктор
Предводитель отцов-основателей
Сообщений: 10953Зарегистрирован: 30 май 2009, 07:03Откуда: Москва
|
николай писал(а): Николай Лемкин писал(а): о Господи...как бы не запить от таких картинок...а то уж и кефир бросил-слишком крепкий напиток...
Кефирный рассол делаю для копчения тушек крольчатинки , мясичко сочнее получается но срок годности уменьшается У меня крольчатина кончилась
|
|
|
николай
|
Заголовок сообщения: Re: Копчёности в домашних условиях . Добавлено: 28 дек 2012, 22:40 |
|
|
николай
Местный
Сообщений: 415Зарегистрирован: 26 окт 2010, 18:32
|
[quote="Виктор" У меня крольчатина кончилась [/quote] Оставил трёх крольчих и крола на расплод (летом какая то болезнь была но отстоял ) . Фебеначи не получилось но диетическое мясо ---вкуснятина
|
|
|
Виктор
|
Заголовок сообщения: Re: Копчёности в домашних условиях . Добавлено: 28 дек 2012, 23:03 |
|
|
Виктор
Предводитель отцов-основателей
Сообщений: 10953Зарегистрирован: 30 май 2009, 07:03Откуда: Москва
|
николай писал(а): Оставил трёх крольчих и крола на расплод (летом какая то болезнь была но отстоял ) . Фебеначи не получилось но диетическое мясо ---вкуснятина Мне муж племянницы из Гагино поставляет иногда Сам же я в детстве отвечал за кролиководство в хозяйстве, а потом, когда папа умер, а я уехал, мама держала 2--3 пуховых кролика, внукам своим из пуха рукавички вязала
|
|
|
Dr.Max
|
Заголовок сообщения: Re: Копчёности в домашних условиях . Добавлено: 28 дек 2012, 23:37 |
|
|
Dr.Max
Злобный Модер
Сообщений: 32108Зарегистрирован: 02 фев 2008, 02:18Откуда: Лукоянов
|
Виктор писал(а): Вот думаю, если человек хочет долго прожить, ему надобно правильно питаться, конечно же не пить и не курить, чистую водичку пить и кушать крольчатину самим же вырощенную и рыбку самим же пойманную. Без излишеств вобщем У меня из всего этого длинного списка есть только "хочет" - Совсем скудно. Жёстко без излишеств
_________________ Как получилось, так и хотели (с)
|
|
|
Виктор
|
Заголовок сообщения: Re: Копчёности в домашних условиях . Добавлено: 28 дек 2012, 23:42 |
|
|
Виктор
Предводитель отцов-основателей
Сообщений: 10953Зарегистрирован: 30 май 2009, 07:03Откуда: Москва
|
Dr.Max писал(а): Виктор писал(а): Вот думаю, если человек хочет долго прожить, ему надобно правильно питаться, конечно же не пить и не курить, чистую водичку пить и кушать крольчатину самим же вырощенную и рыбку самим же пойманную. Без излишеств вобщем У меня из всего этого длинного списка есть только "хочет" - Совсем скудно. Жёстко без излишеств Я б завел кроликов-то, просто не могу решиться, за задним забором пустая земля, болото, вдоль забора надо всего 3 метра для вольеров, боюсь, что если там построю вольеры, то могут штраф тыщь на 500 выписать
|
|
|
Dr.Max
|
Заголовок сообщения: Re: Копчёности в домашних условиях . Добавлено: 28 дек 2012, 23:48 |
|
|
Dr.Max
Злобный Модер
Сообщений: 32108Зарегистрирован: 02 фев 2008, 02:18Откуда: Лукоянов
|
Виктор писал(а): за задним забором пустая земля, болото, вдоль забора надо всего 3 метра для вольеров, И полтора хватит. А внутри территории чего? Не получится?
_________________ Как получилось, так и хотели (с)
|
|
|
Виктор
|
Заголовок сообщения: Re: Копчёности в домашних условиях . Добавлено: 29 дек 2012, 00:08 |
|
|
Виктор
Предводитель отцов-основателей
Сообщений: 10953Зарегистрирован: 30 май 2009, 07:03Откуда: Москва
|
Dr.Max писал(а): Виктор писал(а): за задним забором пустая земля, болото, вдоль забора надо всего 3 метра для вольеров, И полтора хватит. А внутри территории чего? Не получится? То есть ограничиться штрафом всего в 250 тыр?
|
|
|
Виктор
|
Заголовок сообщения: Re: Копчёности в домашних условиях . Добавлено: 29 дек 2012, 00:20 |
|
|
Виктор
Предводитель отцов-основателей
Сообщений: 10953Зарегистрирован: 30 май 2009, 07:03Откуда: Москва
|
Dr.Max писал(а): И полтора хватит. А внутри территории чего? Не получится? Есть место за сараем, там правда газовая труба проходит, но можно обстряпать, держать штук до 30 кролей Но я то тронутый на голову, держать - так штук 300
|
|
|
Dr.Max
|
Заголовок сообщения: Re: Копчёности в домашних условиях . Добавлено: 29 дек 2012, 00:26 |
|
|
Dr.Max
Злобный Модер
Сообщений: 32108Зарегистрирован: 02 фев 2008, 02:18Откуда: Лукоянов
|
Виктор писал(а): Есть место за сараем, там правда газовая труба проходит, Газовую трубу надо холить и лелеять Виктор писал(а): То есть ограничиться штрафом всего в 250 тыр? Тогда выводите плоских кроликов
_________________ Как получилось, так и хотели (с)
|
|
|
николай
|
Заголовок сообщения: Re: Копчёности в домашних условиях . Добавлено: 29 дек 2012, 06:26 |
|
|
николай
Местный
Сообщений: 415Зарегистрирован: 26 окт 2010, 18:32
|
Виктор писал(а): Вот думаю, если человек хочет долго прожить, ему надобно правильно питаться, конечно же не пить и не курить, чистую водичку пить и кушать крольчатину самим же вырощенную и рыбку самим же пойманную. Без излишеств вобщем Ну про пить и курить ,понятно а водичка , крольчатинка , рыбка , надоест да к ним надо ещё чего нибудь , допустим - хлебушек, чаёк и тд ,не факт что это всё будет при нынешних технологиях с разным биофанатизмом будет правельным .
|
|
|
николай
|
Заголовок сообщения: Re: Копчёности в домашних условиях . Добавлено: 26 июл 2013, 11:11 |
|
|
николай
Местный
Сообщений: 415Зарегистрирован: 26 окт 2010, 18:32
|
Виктор писал(а): Вот думаю, если человек хочет долго прожить, ему надобно правильно питаться, конечно же не пить и не курить, чистую водичку пить и кушать крольчатину самим же вырощенную и рыбку самим же пойманную. Без излишеств вобщем Вложение:
DSCN0089.JPG [ 131.09 | Просмотров: 10672 ]
Как то было дело . Не форель , но нормально ,
|
|
|
Dr.Max
|
Заголовок сообщения: Re: Копчёности в домашних условиях . Добавлено: 26 июл 2013, 16:57 |
|
|
Dr.Max
Злобный Модер
Сообщений: 32108Зарегистрирован: 02 фев 2008, 02:18Откуда: Лукоянов
|
ОЧУМЕННО!!!
_________________ Как получилось, так и хотели (с)
|
|
|
Виктор
|
Заголовок сообщения: Re: Копчёности в домашних условиях . Добавлено: 29 июл 2013, 21:41 |
|
|
Виктор
Предводитель отцов-основателей
Сообщений: 10953Зарегистрирован: 30 май 2009, 07:03Откуда: Москва
|
николай писал(а): Вложение: DSCN0089.JPG Как то было дело . Не форель , но нормально , Тоже недавно готовили подобное, вкуууссно!
|
|
|
эквизитор
|
Заголовок сообщения: Re: Копчёности в домашних условиях . Добавлено: 31 июл 2013, 20:00 |
|
|
эквизитор
Предводитель отцов-основателей
Сообщений: 16886Зарегистрирован: 02 фев 2008, 12:53Откуда: Лукоянов
|
николай писал(а): Не форель Скоро, кроме магазинной форели, и коптить-то нечего будет. Вносятся изменения в законодательствоо личном подсобном хозяйстве, где: Цитата: Видовой и породный состав сельскохозяйственных животных, пчел и птицы, их предельная нормативная численность в личном подсобном хозяйстве устанавливаются уполномоченными органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации. Сельскохозяйственные животные, пчелы и птица подлежат обязательному учету и идентификации в порядке, установленном уполномоченным федеральным органом исполнительной власти.
Будем просить у чиновника курочку завести разрешение, а из пояснительной записки ясно, что запрет будет полный на свиней в личном подсобном хозяйстве. Чем на повышающийся газ и электричество зарабатывать будет глубинка?
_________________ Накатим!
|
|
|
эквизитор
|
Заголовок сообщения: Re: Копчёности в домашних условиях . Добавлено: 01 авг 2013, 05:33 |
|
|
эквизитор
Предводитель отцов-основателей
Сообщений: 16886Зарегистрирован: 02 фев 2008, 12:53Откуда: Лукоянов
|
Сельский_юрист писал(а): Хорошая затея! Как представишь чиновника, окольцовывающего пчел, аки Левша... Он их просто запретит.
_________________ Накатим!
|
|
|
Александр В. Ефремов
|
Заголовок сообщения: Re: Копчёности в домашних условиях . Добавлено: 01 авг 2013, 05:46 |
|
|
Александр В. Ефремов
Предводитель отцов-основателей
Сообщений: 10219Зарегистрирован: 04 фев 2008, 18:17Откуда: Лукоянов
|
Сельский_юрист писал(а): Хорошая затея! Как представишь чиновника, окольцовывающего пчел, аки Левша... Так не должен иссякать источник финансирования вертикали! Да и народ не должен жировать.
_________________ ""NE CEDE MALIS" - "НЕ ПАДАЙ ДУХОМ В НЕСЧАСТЬИ"
|
|
|
эквизитор
|
Заголовок сообщения: Re: Копчёности в домашних условиях . Добавлено: 01 авг 2013, 05:51 |
|
|
эквизитор
Предводитель отцов-основателей
Сообщений: 16886Зарегистрирован: 02 фев 2008, 12:53Откуда: Лукоянов
|
Александр В. Ефремов писал(а): Да и народ не должен жировать. Смотрите, а то родит крольчиха больше разрешенного - штраф.
_________________ Накатим!
|
|
|
эквизитор
|
Заголовок сообщения: Re: Копчёности в домашних условиях . Добавлено: 31 дек 2013, 12:41 |
|
|
эквизитор
Предводитель отцов-основателей
Сообщений: 16886Зарегистрирован: 02 фев 2008, 12:53Откуда: Лукоянов
|
николай писал(а): Вкус и запах через фото не передать. Не, мы ощутили.
_________________ Накатим!
|
|
|
|
|